Köfte Tarifleri yemek tarifi

Yuvalama Köfte

Lezzetide,sunumuda harika
Malzemeler:

  • 600 gr köftelik kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 4 dilim bayat ekmek
  • Kızartmak İçin:
  • 3 tane yumurta
  • 2 kaşık tereyağı, tuz, karabiber

Köfte Tarifleri
Karıştırma kabına, kıymayı alalım, pirinci bayat ekmek içini, tuz ve karabiberi ilave ederek harcı yoğuralım, harctan parçalar kopararak köfteler yapalım.Yumurtaları, çukur bir kâseye kırıp, cırpalım.Tavaya yağı alıp, kızdıralım. Köfteleri, yumurtaya ve una bulayıp kızartalım. Geniş bir tencereye alalım. Üzerine 2 bardak sıcak su ilave edip köftelerin suyu çekmesini bekleyiniz ve ocaktan alınız.Servis tabağına aldığınız yuvalama köftelerin isterseniz üzerine eritilmiş tereyağı dökebilirsiniz. Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir