Çömlekte Hünkar Beyendi
MALZEMELER; 500 GR. KUZU ETİ(BUT BÖLÜMÜNDEN KUŞBAŞI DOĞRANMIŞ) 2 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ 1 TANE KURU SOĞAN(YEMEKLİK DOĞRANMIŞ) 2 TATLI KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1TATLI KAŞIĞI TUZ 2 TANE DEFNE YAPRAĞI 2 SU BARDAĞI SICAK SU 1 TATLI KAŞIĞI ÜZÜM SİRKESİ BEĞENDİSİ İÇİN; 4 ADET ÇEKİRDEKSİZ KEMER PATLICAN (KÖZLENİP, PÜRE HALİNE GETİRİLMİŞ) 1 SU BARDAĞI SÜT 2 ÇORBA …