Sağlık

Anason Çayı

ANASON ÇAYININ FAYDALARI : Anne sütünü artırdığı için süt veren anneler rahatlıkla içebilirler. Kadınların göğüslerinin büyümesini yardımcı olur. Anason çayını içmeniz halinde mide şişkinliğine iyi gelir. Anason çayı sakinleştirici ve sinirleri yatıştırıcı özelliği vardır. Kan dolaşımını hızlandırarak düzenler. Sık sık idrara çıkartarak vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlar. Hazımsızlığı yok eder.

tatlı yemek tarifi

Altın yıldızlar

Malzemeler1 Su Bardağı Toz Badem1/2 Su Bardağı ceviz(ince kıyılmış)2 Su Bardağı Pudra Şekeri50 gr portakal şekerlemesi(ince kıyılacak)1 Çay Kaşığı Tarçın1 Yumurta BeyazıYaldızlı Gıda Boyası (üzeri için) Kurabiye TarifleriKarıştırma kabına toz bademi alalım üzerine ceviz içini, tarcını, ince kıydığınız portakal şekerlemesini, pudra şekerini alıp yoğuralım Son olarak ta yumurta akını ilave edelim biraz daha yoğuralım(sert bir …

tatlı

Alman Kurabiyesi

Malzemeler350 gr. Tereyağı5 Bardak Un1 Tatlı Kaşığı Maya1 Yemek Kaşığı Krem Şanti2 Yumurtanın Sarısı100 gr.İri Taneli Toz Şeker Kurabiye TarifleriKarıştırma kabına tereyağı alalım, maya ve unu ilave edip. Yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim. Mayalanmasını sağlayalım. Bunun için sıcak bir yerde üstü kapalı 25 dakika bekletelim.Dinlendirdiğimiz kurabiye hamurunu unlanmış zeminde yuvarlak halkalar açalım(ortası acık olacak).Isıya …

yemek tarifi

Ali Nazik

Antep,te yemiştim,alışkanlığımdır hemen beğendiğim yemek tarifini isterim,tabii bu bazen,karşımdaki insana kalmıştır,kimisini hemen alırım,kimisinide hiç alamam:))Sağ olsun tarifi nazlanmadan aldım,Nazan hanımdan.Bende sizlerle paylaşmak istedim..Hayat paylaştıkca güzeldir….Malzemeler : 250 gr yarım yağlı kıyma 2 adet patlıcan 300 gr süzme yoğurt 1 adet yeşilbiber 7-8 dal maydanoz 100 gr tereyağı 1 çay kaşığı kırmızıbiber Ali Nazik Tarifi:Patlıcanları fırında közleyin.(ocagın üzerinde …

yemek tarifi

Alfredo Usulü Fetuccini Makarna

MALZEMELER; FETUCCİNİ’Yİ HAŞLAMAK İÇİN 4 SU BARDAĞI SU 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 ÇORBA KAŞIĞI SIVIYAĞ 1 PAKET FETUCCİNİ ALFREDO SOS İÇİN; 1/2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ 100 GR. KREMA 2 ÇORBA KAŞIĞI KIYILMIŞ MAYDANOZ 1 SU BARDAĞI (RENDELENMİŞ) PERMESAN PEYNİRİ 1 DİŞ SARIMSAK (EZİLMİŞ) 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER HAZIRLANIŞI; TENCEREMİZİN İÇİNE MAKARNA …

Köfte Tarifleri yemek tarifi

Alabalık köftesi

Malzemeler3 tane alabalık1 tane soğan½ demet maydanoz1 tane yumurta2 Dilim ekmek1 Tatlı kaşığı kimyon1 Çay kaşığı karabiber1 Su bardağı zeytinyağı1 Tatlı kaşığı tuz Köfte Tarifleri Öncelikle balıkları temizleyelim, bol suyla yıkayıp, orta boy bir tencerede haşlayalım.Haşlan anan alabalıkların kılcıklarını ve derisini ayırınız, bir karıştırma kabına etini alınız, üzerine soğan rendesi, yıkanıp ince kıyılmış maydanozu, bayat …

yemek tarifi

Akdeniz Usulü Köfte

Malzemeler: birkaç dal kereviz yaprağı 1 Adet Kereviz 3 adet Havuç 3 Kutu soyulmuş domates konservesi 9 Yemek Kaşığı sıvıyağı 300 gr Arpacık Soğanı 5 Diş sarımsak Tuz Karabiber 100 gr ceviz İçi 100 gr Kurutulmuş Domates 3 dilim bayat ekmek 1/2 demet maydanoz 1 demet fesleğen 4 Adet Ançuez Fileto 700 gr Dana Kıyma …

tatlı

Ahududulu ve Çikolatalı Katlar

Malzemeleri: 300 Gram Ahududu 300 Gram Bitter Çikolata 10 Kare Milföy Hamuru 4 Çorba Kaşığı Kıyılmış Nane Yaprağı 2 Su Bardağı Kremşanti (Çırpılmış) 3,5 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri  HAZIRLANIŞI : Tepsimizi yağlı kağıt ile güzelce her tarafını kaplayın. Milföy hamurlarını eşit büyüklükte dikdörtgenlere kesin.Kesilen milföy hamurlarını tepsimize yerleştirin ve üzerini kapatın.Kapatılan milföy hamurunun üzerine delik açmayı …

yemek tarifi

Acı Soslu Makarna

MALZEMELER: 1 adet soğan 2 diş sarmısak 1 kırmızı acı biber 1 – 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım kilo domates 500 gram makarna Tuz Karabiber Toz şeker 1 – 2 çorba kaşığı sirke 5 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri YAPILIŞI : Soğan ve sarımsağı kabuğundan soyun ve soğanı küçük küp küp doğrayın  ve sarımsağı iyice …

yemek tarifi

Açma

Gerekli malzemeler:Yarım kilogram un1 paket kuru maya1 tane yumurta50 gram tere yağBir buçuk su bardağı ılık sütAra katlara sürmek için 100 gram tere yağÜzeri için malzeme:1 tane yumurtanın sarısıYeterince susam ve çörek otu Açma tarifi:Geniş bir yoğurma kabına unu eleyerek koyun.Unun ortasını açın ve yumurta eritilmiş tere yağ ve ılık süt dökün.Unun üzerine kuru mayayı …