yemek tarifi

Fırında Makarna

MALZEMELER:

  • 1 paket fırın makarna
  • 1 litre su
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

ARASI İÇİN;

  • 1 kase kaşar loru

ÜZERİ İÇİN;

  • 1 kase kaşar rendesi

YAPILIŞI; Bir tencere içine suyu koyup kaynatalım tuzu ve makarnayı ekliyip 10 dakika haşlıyalım ve süzgeçten soğuk sudan geçirelim. Başka bir tencerede yağı eritip unu un kokusu çıkana kadar kavuralım. İçine yavaş yavaş sütü ekliyip sürekli karıştıralım. Kaynayan sosa tuz ekliyip kapatalım. Sosla makarnayı karıştıralım ve yağlanmış küçük tepsiye yarısını dökelim arasına loru serip kalan makarnayıda dökelim ve 200 derece fırnda 30 dakika pişirelim pişmesine yakın kaşarı her yerine güzelce serpelim. Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir