tatlı

Ahududulu ve Çikolatalı Katlar

Malzemeleri:

  • 300 Gram Ahududu
  • 300 Gram Bitter Çikolata
  • 10 Kare Milföy Hamuru
  • 4 Çorba Kaşığı Kıyılmış Nane Yaprağı
  • 2 Su Bardağı Kremşanti (Çırpılmış)
  • 3,5 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri

 HAZIRLANIŞI : Tepsimizi yağlı kağıt ile güzelce her tarafını kaplayın. Milföy hamurlarını eşit büyüklükte dikdörtgenlere kesin.Kesilen milföy hamurlarını tepsimize yerleştirin ve üzerini kapatın.Kapatılan milföy hamurunun üzerine delik açmayı unutmayın.Sonra fırınımızda 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Pişirilen milföy hamurlarını bir kenara soğumaya bırakın.Kabaran milföy hamurlarını iyice inceltin. Bitter çikolatanızı bir kapta eritin ve milföy hamurunun üzerine ince bir şekilde sürün. Yağlı kağıtla birlikte buzdolabına koyun katılaşıncaya kadar buzdolabında bekletin. Kremşanti ve nane yapraklarını bir kapta çırpın ve katılanşıncaya kadar buzdolabında bekletin.  Çikolatalı milföyün üzerine krem şantili naneyi sürüp ahududu ile süsleyelim. Diğer milföyleri üzerine kapatıp işlemi tekrarlayalım ve ahududular ile güzelce süsleyelim. Sonra üzerine pudra şekerini serpelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir